據農業(yè)農村部監測，10月下旬生豬出欄量明顯增加，豬價(jià)出現一波快速下行，近期已震蕩趨穩。目前全國能繁母豬存欄量仍高于合理水平，中大豬存欄量還在增加，生豬產(chǎn)能總體充裕。預計隨著(zhù)南方逐步進(jìn)入豬肉腌臘旺季，加之元旦、春節假日消費帶動(dòng)，豬價(jià)將企穩回升，生豬養殖有望實(shí)現盈利。

　　市場(chǎng)供應持續增加，生豬價(jià)格走低。據監測，10月份以來(lái)全國規模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量逐周增加，其中10月第4周屠宰生豬510.3萬(wàn)頭，環(huán)比增長(cháng)4.4%，同比增長(cháng)36.2%。加之國慶節后豬價(jià)走勢不及預期，養殖場(chǎng)戶(hù)加快出欄節奏，生豬市場(chǎng)價(jià)格偏弱運行。據測算，11月上旬生豬養殖頭均虧損100元左右。仔豬和淘汰母豬價(jià)格也在同步下跌。目前，15公斤仔豬均價(jià)跌破250元，低價(jià)區跌破200元，仔豬頭均虧損150元左右。淘汰母豬價(jià)格跌至每公斤9元，較9月底下跌22%，同比下跌58%。

　　當前，生豬產(chǎn)能持續有序回調，但仍高于合理水平。據監測，10月份全國能繁母豬存欄量環(huán)比下降0.7%，已連續10個(gè)月回調，同比下降3.9%。據測算，10月末全國能繁母豬存欄量4210萬(wàn)頭，為4100萬(wàn)頭正常保有量的102.7%。但行業(yè)認為，考慮到母豬生產(chǎn)效率提升明顯和豬肉消費增長(cháng)不及預期，目前生豬產(chǎn)能仍高于合理水平。

　　據農業(yè)農村部畜牧獸醫局負責人介紹，近期供求關(guān)系有所改善，預計豬價(jià)將企穩回升。隨著(zhù)北方大幅降溫，豬肉消費有所增加，供應寬松局面得到一定改善。目前，豬價(jià)已震蕩趨穩，11月第2周，全國生豬平均價(jià)格每公斤15.18元，環(huán)比上漲0.4%，同比下降42.1%。預計隨著(zhù)前期壓欄生豬逐步出清和南方進(jìn)入豬肉腌臘旺季，加之元旦、春節等假日消費帶動(dòng)，豬價(jià)將企穩回升，生豬養殖有望實(shí)現盈利。但10月份全國規模豬場(chǎng)的中大豬存欄量環(huán)比增長(cháng)1.2%、同比增長(cháng)4%，處于近幾個(gè)月的較高水平。這預示著(zhù)未來(lái)兩個(gè)月生豬供應仍將穩定增加，價(jià)格大幅上漲的可能性不大。明年春節后養殖可能陷入虧損，但前期產(chǎn)能的回調有利于減少后期虧損。今年8、9月份的新生仔豬數量同比增長(cháng)3.8%，處于近年高位，按6個(gè)月育肥出欄周期計算，正好對應明年春節后的豬肉消費淡季，屆時(shí)生豬養殖再次陷入虧損的可能性較大。但10月份全國新生仔豬數量環(huán)比下降3.5%、同比下降0.9%，預示著(zhù)新生仔豬持續慣性增加的局面已經(jīng)有所改善，這有利于緩解明年春節后生豬供應季節性過(guò)剩。

　　下一步，農業(yè)農村部將重點(diǎn)抓好穩定產(chǎn)能工作，調整優(yōu)化生豬產(chǎn)能調控措施，落實(shí)生豬穩產(chǎn)保供屬地責任，穩定土地、環(huán)保、金融等長(cháng)效性支持政策，努力推動(dòng)生豬產(chǎn)能處于合理區域。同時(shí)強化預警，緊盯元旦春節等重要節點(diǎn)豬肉市場(chǎng)供應，繼續加強監測預警，及時(shí)分析研判產(chǎn)銷(xiāo)情況，適時(shí)發(fā)出預警信息，引導養殖場(chǎng)（戶(hù)）科學(xué)安排產(chǎn)銷(xiāo)節奏。持續抓好冬季豬病防控，組織開(kāi)展秋防結果交叉檢查，推動(dòng)各地落實(shí)集中免疫等防控措施，壓實(shí)動(dòng)物防疫屬地責任、部門(mén)監管責任和主體責任，做好疫情監測排查，強化檢疫、調運、屠宰等關(guān)鍵環(huán)節監管，及時(shí)規范處置疫情風(fēng)險。