每年的冬天，車(chē)厘子都會(huì )如期成為水果中的焦點(diǎn)。目前，當季的車(chē)厘子已經(jīng)陸續上市。春節臨近，車(chē)厘子也將進(jìn)入銷(xiāo)售高峰期，不少消費者選擇車(chē)厘子作為年貨必入水果。

　　市場(chǎng)上進(jìn)口的車(chē)厘子多以智利車(chē)厘子為主。位于南美洲的智利正值夏季，正是車(chē)厘子成熟的季節，大量果粒飽滿(mǎn)、味道鮮美的車(chē)厘子被空運過(guò)來(lái)，讓消費者在冬季享受到車(chē)厘子的美味。線(xiàn)上消費趨勢顯示，智利車(chē)厘子的關(guān)注熱度超過(guò)其他產(chǎn)地，關(guān)注度同比提升達到145%，深受消費者青睞。

　　車(chē)厘子的外表顏色鮮紅，具有鮮美的口感和豐富的營(yíng)養價(jià)值，果實(shí)富含維生素、鈣、鐵等多種元素，因此消費者也會(huì )更加關(guān)注車(chē)厘子的保鮮情況。在選購車(chē)厘子的關(guān)注因素中，消費者會(huì )更關(guān)心產(chǎn)品發(fā)貨收貨的時(shí)效性和產(chǎn)品的新鮮程度，以求購買(mǎi)到更具品質(zhì)的產(chǎn)品。

　　從全國不同地區消費者購買(mǎi)車(chē)厘子的情況來(lái)看，廣東、江蘇、浙江、北京、上海等省份的消費者在線(xiàn)上選購了更多的車(chē)厘子，與去年同期對比來(lái)看，車(chē)厘子在江蘇、河南、廣東、湖北、安徽等地獲得了較高的銷(xiāo)售增速。其中，新鮮上市的智利車(chē)厘子更多銷(xiāo)往上海、浙江、湖北等地。從不同產(chǎn)地車(chē)厘子、櫻桃熱銷(xiāo)期的數據對比來(lái)看，不同人群也有著(zhù)不同的消費偏好，智利車(chē)厘子更受到“80后”及年長(cháng)人群的偏愛(ài)，而年輕的消費者則對價(jià)格更實(shí)惠的國產(chǎn)櫻桃更為青睞。

　　車(chē)厘子是一種容易腐爛的水果，新鮮時(shí)效較短。要想確保銷(xiāo)售時(shí)車(chē)厘子的口感和品質(zhì)，運輸路線(xiàn)、存儲、保鮮都是難題。因此，相關(guān)企業(yè)要探索能實(shí)現運輸成本和運輸時(shí)效平衡的物流模式，不斷優(yōu)化存儲保鮮效果和銷(xiāo)售效率，以保證消費者購物體驗。（點(diǎn)評人：京東消費及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院高級研究員 董菲）