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預計年需求量約為100萬(wàn)噸——國產(chǎn)藍莓發(fā)展快

2024-04-22 09:06 來(lái)源:經(jīng)濟日報
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預計年需求量約為100萬(wàn)噸——國產(chǎn)藍莓發(fā)展快

2024年04月22日 09:06   來(lái)源:經(jīng)濟日報   

  □ 過(guò)去5年,我國藍莓消費量增長(cháng)約40%,但人均藍莓消費量與部分發(fā)達國家的差距較大。預計我國藍莓年需求量約為100萬(wàn)噸,市場(chǎng)潛力巨大。

  □ 去年至今,我國藍莓市場(chǎng)進(jìn)口供給減少、國產(chǎn)供給增多。消費市場(chǎng)對小漿果的強勁需求,推動(dòng)了國產(chǎn)藍莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

  時(shí)下春暖花開(kāi),新季藍莓開(kāi)始上市。4月18日,北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的國產(chǎn)藍莓批發(fā)均價(jià)達每公斤85元,雖然較前段時(shí)間有所下降,但相比其他水果,藍莓價(jià)格仍處高位。未來(lái),藍莓價(jià)格走勢如何?

  中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)信息研究所研究員趙俊曄表示,國內傳統地栽藍莓大量上市期在每年的4月至9月。當前恰逢新產(chǎn)季藍莓上市初期,產(chǎn)量較小,價(jià)格偏高,但由于產(chǎn)能擴張,價(jià)格同比其實(shí)已經(jīng)大幅降低。

  據北京新發(fā)地農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統計數據,2023年4月18日,國產(chǎn)藍莓批發(fā)均價(jià)為每公斤130元,今年價(jià)格與去年同期相比下降34.6%。趙俊曄預計,隨著(zhù)藍莓上市量加大,價(jià)格會(huì )更親民。

  我國愛(ài)吃藍莓的消費者不少,過(guò)去5年,我國藍莓消費量增長(cháng)約40%,但人均藍莓消費量與部分發(fā)達國家的差距較大。據《中國藍莓市場(chǎng)發(fā)展趨勢研究與投資前景調研報告(2023—2030年)》,2022年,美國藍莓人均消費2.63公斤,而中國僅為0.26公斤。趙俊曄預計,我國藍莓年需求量約為100萬(wàn)噸,市場(chǎng)潛力巨大。

  據悉,去年至今,我國藍莓市場(chǎng)進(jìn)口供給減少、國產(chǎn)供給增多。2023年底,由于雨水較少和氣溫較高,國產(chǎn)設施藍莓尤其是云南地區的早熟品種提前至11月成熟并上市,相比往年1月至2月的上市時(shí)間大幅提前。加上受厄爾尼諾現象影響,國際市場(chǎng)藍莓出口量大幅下降,比如,藍莓生產(chǎn)大國秘魯,其藍莓對美國出口減少65%,對歐洲出口減少54%,對中國出口減少38%。在國際供應大幅減少的情況下,國產(chǎn)設施藍莓推動(dòng)價(jià)格顯著(zhù)下降殊為不易。

  雖然國產(chǎn)藍莓的種植面積持續擴大,種植區域從最初的10個(gè)省(區、市)增加到27個(gè),栽培面積從最初的10公頃增長(cháng)到目前超7萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量超50萬(wàn)噸,但是國內藍莓種植目前仍然處于“高盈利階段”。以云南產(chǎn)區為例,種植第2年即豐產(chǎn),產(chǎn)值最高可達每畝15萬(wàn)元,去除管理、采收等成本后,每畝收入可達7萬(wàn)元至8萬(wàn)元。趙俊曄表示,消費市場(chǎng)對小漿果的強勁需求,推動(dòng)了國產(chǎn)藍莓產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。(經(jīng)濟日報記者 黃俊毅)


(責任編輯:景遠)