蔚藍色的大海卷著(zhù)細浪拍打著(zhù)礁石，從海邊山下到山腰的梯形茶田一片嫩綠，山腰到山頂的樹(shù)林郁郁蔥蔥，溪水從大山深處流淌出來(lái)清澈見(jiàn)底……走進(jìn)山東省青島市嶗山區，一幅美麗的生態(tài)畫(huà)卷展現在人們眼前。

　　近日，第十九屆嶗山茶節暨第三屆嶗山茶谷雨開(kāi)采節開(kāi)幕，在為期一個(gè)月的節慶期間，還安排有茶田音樂(lè )會(huì )、茶鄉露營(yíng)、禪茶市集、非遺文化體驗等豐富多彩的活動(dòng)。

　　無(wú)論是舉辦茶節還是各種活動(dòng)，都是基于嶗山優(yōu)質(zhì)的生態(tài)。近年來(lái)，青島市嶗山區走出一條以生態(tài)為底色，保護發(fā)展協(xié)同并進(jìn)、特色產(chǎn)業(yè)做大做強、農文體旅融合發(fā)展的新路徑。

　　悉心保護

　　嶗山區優(yōu)質(zhì)的生態(tài)源于嶗山人悉心的保護。多年來(lái)，嶗山周邊禁止任何工業(yè)項目上馬，迄今仍然堅守著(zhù)這一鐵規。

　　“我們村曾經(jīng)有兩個(gè)電子元器件企業(yè)，雖然沒(méi)啥污染，也搬遷走了，即便是我們村百年前就開(kāi)始發(fā)展的汽車(chē)運輸業(yè)，也搬遷到了外地。”嶗山區沙子口街道大河東村黨委書(shū)記朱崇波告訴記者，他們村有9300畝山林，還有大河東水庫，為了保護這片山水，他們舍棄了很多發(fā)展機會(huì )。“這些年拒之門(mén)外的項目少說(shuō)有幾十個(gè)。目前，村里只保留了水產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)和民宿業(yè)。”

　　要保護好嶗山的山海林田水，僅靠限制工業(yè)項目遠遠不夠。嶗山周邊有水產(chǎn)養殖、港口碼頭，還有眾多城鎮村莊，如何治理好生產(chǎn)和生活污染，是保護好嶗山的一個(gè)大難題。“從2021年開(kāi)始，我們以‘美麗海灣’創(chuàng )建為目標，著(zhù)力加強海洋生態(tài)環(huán)境保護，排查整治297個(gè)入海排污口，對養殖尾水進(jìn)行在線(xiàn)監控，對海邊垃圾進(jìn)行徹底治理，把破舊的海岸整修成海邊公園，形成美麗的海濱風(fēng)景線(xiàn)。”青島市生態(tài)環(huán)境綜合行政執法支隊嶗山大隊四中隊負責人葉慶春告訴記者，特別是14個(gè)漁港通過(guò)治理面貌煥然一新，“過(guò)去的漁港是滿(mǎn)地臭魚(yú)爛蝦破漁網(wǎng)，現在的漁港垃圾管理規范，通過(guò)修建管道等措施，較好地解決了污水問(wèn)題”。

　　對生活污水的治理，嶗山區更是下了大力氣。“市政管網(wǎng)覆蓋的區域，污水全部接入管網(wǎng)，而嶗山深處有很多村莊管網(wǎng)到不了，我們就通過(guò)修建小型污水處理站標本兼治。”葉慶春說(shuō)，截至2022年底，嶗山區投資11.75億元建成污水處理站42座，污水提升泵站62座，完成99個(gè)農村社區的生活污水處理。“很多村莊高低不平，施工難度大，我們鋪設了總計1500多公里的污水管線(xiàn)，基本解決了沿海排污口的直排問(wèn)題。”

　　不遺余力地綜合治理，讓?shí)魃缴礁�綠、海更藍、水更清。近5年來(lái)，嶗山區近岸海域水質(zhì)優(yōu)良率持續保持100%，嶗山灣在山東省美麗海灣創(chuàng )建中名列榜首。

　　相互賦能

　　小心翼翼保護生態(tài)的同時(shí)，該怎樣發(fā)展產(chǎn)業(yè)？嶗山區的做法是：在保護生態(tài)的前提下，做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　嶗山茶就是他們著(zhù)力做強的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。嶗山是中國緯度最高的山海茶產(chǎn)區，嶗山茶生長(cháng)周期長(cháng)，加上被富含礦物質(zhì)的天然泉水滋養，其味道香甜醇厚。

　　在嶗山大河東茶場(chǎng)，采茶工們正忙著(zhù)在茶園里插上粘蟲(chóng)板。大河東茶場(chǎng)有120畝茶園，是南茶北移最初的茶田之一，被譽(yù)為“嶗山茶源”。目前“鳩坑”和“福鼎大白毫”是種植最多的茶樹(shù)品種。“這些品種耐寒抗凍，受季節影響較小，適宜在北方種植。”朱崇波說(shuō)，今年大田春茶的品質(zhì)和產(chǎn)量都不錯，他們茶園的預訂量已經(jīng)超過(guò)三成，很多都是回頭客。

　　“嶗山茶目前共有2萬(wàn)多畝，總產(chǎn)量1500噸左右，從業(yè)人員有2萬(wàn)多人。”嶗山區農業(yè)綜合服務(wù)中心主任劉超說(shuō)，嶗山茶主要種植在山區，受土地面積限制種植不多，必須下大力氣把品質(zhì)做優(yōu)、品牌做響，提高畝均收益。“我們特別重視培訓，從種植到加工，培育茶農和茶企做優(yōu)做精。我們與中國茶葉學(xué)會(huì )合作成立專(zhuān)家工作站，與青島農業(yè)大學(xué)合作選育優(yōu)良品種、研發(fā)茶葉新品。我們還注冊了區域公用品牌，做強‘嶗山茶’品牌，目前品牌價(jià)值已達15.98億元。通過(guò)這些組合拳，嶗山茶畝均產(chǎn)值達3萬(wàn)元。”

　　走進(jìn)大河東村茶場(chǎng)，迎面是高高的仿古門(mén)樓。往里走，平整的石板路延伸到每一塊茶田。茶田高處，坐落著(zhù)一幢茶博物館。郁郁蔥蔥的茶園里游客眾多，有的在采茶，有的在聽(tīng)專(zhuān)家講課……“這是我們茶園景區化的嘗試，目標是通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，進(jìn)一步做響嶗山茶品牌。”劉超說(shuō)。

　　民宿產(chǎn)業(yè)是嶗山的另一張亮麗名片。走進(jìn)位于流清灣的沙子口街道西麥窯村，沿著(zhù)石板路漫步，滿(mǎn)眼全是民宿。“我們村共160處房子，115處改造成民宿，三分之二都是城里人來(lái)此創(chuàng )業(yè)的，現在每年入住超過(guò)10萬(wàn)人次，民宿收入3500多萬(wàn)元。”西麥窯村黨總支書(shū)記唐盛佳說(shuō)。

　　流清灣是嶗山區的一個(gè)美麗海灣，沙細浪緩，風(fēng)景秀美，如今已形成擁有286家民宿、3000多個(gè)床位的民宿群，每年吸引游客30萬(wàn)人次。“我們正在規范民宿產(chǎn)業(yè)的服務(wù)和價(jià)格，目標是打造一個(gè)聞名國內外的度假灣區。”沙子口民宿產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會(huì )長(cháng)單冰說(shuō)。

　　在嶗山，民宿產(chǎn)業(yè)已形成大大小小多個(gè)集群，總數近千家。嶗山民宿和嶗山茶都已成為與嶗山景區旅游深度融合的產(chǎn)業(yè)，形成了相互促進(jìn)、彼此賦能的發(fā)展態(tài)勢。

　　創(chuàng )新模式

　　嶗山是一座海上名山，但在嶗山深處遠離大海的地方，缺少了海這一重要資源，如何揚長(cháng)補短？青島嶗山區北宅街道創(chuàng )出農文體旅融合發(fā)展新模式。

　　“沒(méi)有海，我們有山、有林、有果，空氣好、水好、生態(tài)好，特別是我們鄰近青島市區，因此，我們把北宅定位為‘青島的城市后花園’。”北宅街道黨工委書(shū)記王立園告訴記者，北宅各種雜果有70多萬(wàn)株，其中櫻桃有55萬(wàn)株，依托這些資源稟賦，北宅堅持“櫻桃+”的發(fā)展理念，舉辦了櫻桃節、露營(yíng)季、百果采摘節、金秋休閑體驗季、自行車(chē)山地爬坡賽等一系列活動(dòng)，不斷延長(cháng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現全年節慶活動(dòng)不斷線(xiàn)。

　　融合發(fā)展理念帶動(dòng)了多種業(yè)態(tài)落戶(hù)。“這幾年，北宅的民宿、咖啡館、露營(yíng)地等新業(yè)態(tài)發(fā)展很快，轄區內現有民宿100余家、露營(yíng)地20余家、農家宴170余家、研學(xué)基地（營(yíng)地）10余個(gè)、咖啡店90余家，很多都是市里人或者外地人來(lái)創(chuàng )辦的，極大豐富了融合發(fā)展的經(jīng)濟生態(tài)。”北宅街道黨工委宣傳統戰委員徐樂(lè )說(shuō)。

　　咖啡店店主蔡亞男就是被北宅融合發(fā)展理念吸引來(lái)創(chuàng )業(yè)的。她的咖啡館除了賣(mài)咖啡，還開(kāi)設有面向商家的咖啡豆烘焙加工以及咖啡研學(xué)、咖啡培訓等。“我們現在每年銷(xiāo)售烘焙咖啡豆60噸，研學(xué)培訓數千人，一方面是因為這里環(huán)境好、離城市近；另一方面是融合發(fā)展聚集了更多人氣，給我們的業(yè)態(tài)帶來(lái)了助力。”

　　融合發(fā)展讓北宅人氣倍增。“過(guò)去，來(lái)北宅的游客最多時(shí)也就160多萬(wàn)人次；如今，各種農文體旅業(yè)態(tài)吸引了更多人前來(lái)。2023年，到北宅的游客達287萬(wàn)多人次，拉動(dòng)經(jīng)濟收入14.5億元，實(shí)現了游客盡興、村民增收、街道人氣更加興旺、新興業(yè)態(tài)借勢騰飛的‘多贏(yíng)’局面。”徐樂(lè )說(shuō)。

　　隨著(zhù)融合發(fā)展的深入，北宅街道又整合了村莊、山峰、產(chǎn)業(yè)等資源，規劃“五谷九峰”的總體發(fā)展藍圖。

　　“截至2023年底，已投資2.79億元建設完成19個(gè)重點(diǎn)項目，依托12個(gè)村莊的特色旅游資源，重點(diǎn)扶持建設了大嶗櫻桃谷、天一順生態(tài)園、藍莓園、天籟谷生態(tài)觀(guān)光園等一批精品景區和休閑農業(yè)點(diǎn)，打造大嶗、涼泉、南北嶺3個(gè)省級鄉村旅游重點(diǎn)村和我樂(lè )等7個(gè)省級旅游特色村，成功創(chuàng )建了‘百果溪谷’鄉村振興省級示范區，讓生態(tài)‘顏值’變成了經(jīng)濟‘產(chǎn)值’。”北宅街道黨工委副書(shū)記李濤告訴記者，目前，他們正在打造第二個(gè)“谷”——華樓慢悠探險谷，將依托華樓風(fēng)景區與周邊6個(gè)村，吸引社會(huì )投資參與建設，“我們將著(zhù)重發(fā)展冬季滑雪、夏季滑草、多肉研發(fā)和科普研學(xué)基地，以及礦坑攀巖、露營(yíng)等業(yè)態(tài)，形成多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的新生態(tài)”。（經(jīng)濟日報記者 劉成）