農民日報·中國農網(wǎng)記者　林單丹

　　黃皮紅瓤、綠皮黃瓤、黑皮紅瓤、綠皮彩虹瓤……不同品種、不同口味，但有一個(gè)相同點(diǎn)：甜！日前，一場(chǎng)集西瓜賽事與文化活動(dòng)于一體的西瓜嘉年華在津門(mén)登陸。一顆顆甜美的西瓜不僅是味覺(jué)的盛宴，更是文化交流的橋梁，都市農業(yè)的魅力在這里展現得淋漓盡致。

　　在天津，西瓜種植歷史悠久。特別是靜海區臺頭鎮，據記載乾隆皇帝三次駐蹕臺頭，品瓜賜“福”，“臺頭西瓜”被認定為中國地理標志農產(chǎn)品。20世紀90年代末，薊州區得桑梓人采用南瓜砧木嫁接的辦法，培育出瓜香四溢、遠近聞名的“桑梓西瓜”，深受消費者喜愛(ài)。

　　天津西瓜憑借著(zhù)優(yōu)越的自然生長(cháng)條件和瓜農的豐富種植經(jīng)驗，以口感甜美、多汁爽口、品種創(chuàng )新而聞名。近年來(lái)，天津西瓜產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，不僅在國內市場(chǎng)享有盛譽(yù)，還遠銷(xiāo)海外，成為天津農業(yè)的一張亮麗名片。

　　西瓜打擂爭“瓜王”

　　“聽(tīng)那裂開(kāi)聲！真正的比賽從開(kāi)瓜那一刻就開(kāi)始了！”臺頭鎮果蔬種植合作社的李強感嘆，“這不僅是一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴，更是一場(chǎng)技術(shù)與品質(zhì)的對決。”這場(chǎng)由天津市農業(yè)農村委員會(huì )主辦，天津市農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、靜海區農業(yè)農村委和臺頭鎮人民政府承辦的天津市首屆西瓜擂臺賽，不僅吸引了全市50個(gè)種植園區的120個(gè)頂尖西瓜樣品參賽，更吸引了眾多市民和瓜農前來(lái)參加。現場(chǎng)，一個(gè)個(gè)色澤鮮艷、果型勻稱(chēng)的西瓜被切開(kāi)，散發(fā)出誘人的清香，評委從果型、整齊度、肉質(zhì)、甜度、口感、重量等多方面進(jìn)行細致評比。

　　“在天津這片土地上，城鄉融合發(fā)展正通過(guò)農業(yè)品牌化建設的道路得以具體體現。”天津市農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任王學(xué)忠介紹了西瓜擂臺賽舉辦的意義。今年，天津市將“津農精品”品牌提質(zhì)作為年度重點(diǎn)工作之一，力求在農業(yè)品牌化、精品化、高端化上邁出堅實(shí)步伐。此次西瓜擂臺賽，正是推動(dòng)西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

　　西瓜作為夏季瓜果之王，深受天津市民喜愛(ài)，而天津本地的西瓜產(chǎn)業(yè)也呈現出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢。今年，臺頭鎮“臺頭西瓜”種植面積約1.3萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)7000斤，已形成近億元的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。近年來(lái)，薊州區桑梓鎮也大力發(fā)展西瓜產(chǎn)業(yè)，鼓勵農戶(hù)增加西瓜種植面積，發(fā)展新型種植主體，改善瓜農老齡化、種植傳統化。近期，桑梓鎮參加了第36屆北京大興西瓜節“金把黃杯”全國西甜瓜擂臺賽，參賽的桑梓西瓜“圓夢(mèng)”“2K”兩個(gè)品種更同時(shí)榮獲小型西瓜綜合組亞軍。

　　此次舉辦的首屆天津市西瓜擂臺賽，來(lái)自天津市10個(gè)涉農區的50余個(gè)西瓜種植基地及種植大戶(hù)代表齊聚一堂，共同展示天津西瓜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)品種和生產(chǎn)力。

　　擂臺賽現場(chǎng)，120余個(gè)西瓜樣品亮相展示，吸引了眾多專(zhuān)家和觀(guān)眾的目光。通過(guò)現場(chǎng)品鑒打擂的方式，專(zhuān)家從專(zhuān)業(yè)角度給出權威分析，觀(guān)眾則從消費者視角給出市場(chǎng)評判。“大型西瓜重量組：第一名，5號新立村陳克宏；中型西瓜綜合組：第一名，9號北辰聚鑫家庭農場(chǎng)徐德果；小型西瓜綜合組：第一名，29號武清區玉滋鑫蔬菜種植專(zhuān)業(yè)合作社黨玉鑫。”天津市農業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、種植業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)部推廣研究員李海燕是此次大賽的專(zhuān)家評委，她更為多個(gè)參賽合作社做過(guò)優(yōu)秀西瓜品種的推廣。“這次我們的‘彩虹瓜’黑妞和紅瓤瓜‘甜妞’都獲獎了，還有獎金呢。”桑梓鎮喜之園家庭農場(chǎng)賈彩鳳帶來(lái)的兩款小西瓜都得到專(zhuān)家和食客的認可，她笑得合不攏嘴。

　　“這場(chǎng)賽事不僅為提升產(chǎn)品品質(zhì)、宣傳產(chǎn)品特色、提高產(chǎn)品知名度提供了重要平臺，更促進(jìn)了業(yè)內信息交流和技術(shù)創(chuàng )新。”天津市農業(yè)農村委市場(chǎng)信息處處長(cháng)李潔介紹，賽事全面展示了“天津西瓜”優(yōu)良品質(zhì)，搭建交流、互動(dòng)、競技平臺，提升品牌的影響力。

　　農文旅融合“甜度”飆升

　　隨著(zhù)西瓜產(chǎn)業(yè)的持續壯大，臺頭鎮不僅以其優(yōu)質(zhì)的西瓜產(chǎn)品聞名遐邇，更成功將這一傳統產(chǎn)業(yè)轉型升級，為當地帶來(lái)了豐富的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展機遇。近日，一年一度的“天津（臺頭）西瓜文化旅游節”再次吸引了眾多游客的目光，成為假期里人們爭相前往的熱門(mén)目的地。

　　臺頭鎮作為西瓜的原產(chǎn)地，其西瓜品質(zhì)一直備受贊譽(yù)。“臺頭西瓜、現摘現賣(mài)”隨著(zhù)路邊招牌變得更為密集，游人駛入了臺頭鎮西瓜產(chǎn)業(yè)核心區。進(jìn)入6月，除了賣(mài)瓜的招牌，西瓜節的農文旅導視標識也成為路邊新景。

　　去年夏天海河流域性特大洪水，以臺頭鎮為中心，靜海區完成了3萬(wàn)多人的大轉移。一年時(shí)間，靜海區政府頒布了農產(chǎn)品扶持政策和專(zhuān)項補貼，臺頭鎮人民克服洪水災情，在這片土地上重獲豐收。本屆西瓜文化旅游節就以“盛夏光景憶恩情　再聚臺頭話(huà)振興”為主題，不僅展示了臺頭西瓜的豐收景象，更通過(guò)豐富多彩的文化旅游活動(dòng)，讓游客們深度體驗了西瓜文化的魅力。

　　“現在的臺頭西瓜，不光是農產(chǎn)品，還有瓜文化、瓜文旅、瓜文創(chuàng )，帶動(dòng)了咱這一塊的經(jīng)濟發(fā)展。”去年，農戶(hù)李強的瓜棚被洪水漫過(guò)，心里著(zhù)急，想想就嘆氣，可現在的好生活，讓那些陰霾一掃而光。“西瓜節前后，我這采摘園里的游客就多了起來(lái)，最熱鬧的時(shí)候，都得提前一天預約，要不都摘沒(méi)了。”李強膚色比之前黑了不少，站在瓜棚邊上憨厚地笑著(zhù)，因為西瓜節游客多，收入也多了起來(lái)。

　　吃西瓜、喝西瓜汁、嘗西瓜冰激凌、品西瓜酸奶，在為期4天的文旅節期間，游客們可以盡情品嘗各種西瓜美食。同時(shí)，還可以欣賞到精彩的文藝演出，品嘗到靜海區的非遺特產(chǎn)。

　　值得一提的是，本屆西瓜文化旅游節還邀請了天津食品集團旗下的多家參展企業(yè)，帶來(lái)了豐富的“津農精品”，包括米、面、油、奶制品、肉制品等。這些企業(yè)的參與不僅為游客們提供了更多優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品，也為當地農民帶來(lái)了更多的銷(xiāo)售機會(huì )和增收渠道。

　　除了美食和演出，本屆西瓜文化旅游節還推出了多項互動(dòng)體驗活動(dòng)，如共享菜園、手工創(chuàng )意攤位等，讓游客們能夠親手參與西瓜的種植和文創(chuàng )產(chǎn)品的制作，增強了游客們的參與感和體驗感。這些活動(dòng)不僅豐富了游客們的旅行體驗，也為當地的服務(wù)業(yè)帶來(lái)了更多的發(fā)展機遇。

　　臺頭鎮黨委書(shū)記蔣峣表示，通過(guò)打造“西瓜文旅”各種場(chǎng)景，延伸臺頭西瓜這一著(zhù)名地理標識的牽引作用，旨在讓游客因西瓜而來(lái)，因文化文創(chuàng )愿意再來(lái)，從而打造鄉村旅游的目的地，帶動(dòng)更多群眾增收致富。未來(lái)，臺頭鎮將繼續在文旅融合上升級加力，圍繞西瓜文化打造更多具有地方特色的旅游產(chǎn)品，推動(dòng)當地服務(wù)業(yè)的持續發(fā)展。